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現代洋菓子全書 W.J.ファンズ著 三洋出版貿易株式会社

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管理番号 新品 :6447468282 発売日 2024/05/22 定価 7999円 型番 6447468282
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現代洋菓子全書 W.J.ファンズ著 三洋出版貿易株式会社

料理人だった父の荷物を整理していて、でてきました。鉄緑会東大数学問題集 資料・問題篇/解答篇 1980-2009〔30年分〕。当時としては、かなり高い買い物だったようで、立派な本です。絵本まとめ売り 43冊セット【早い者勝ち】。年季は入っておりますので、外箱等汚れしみが目立ちますが、中は意外と大丈夫そうです。オーウェル評論集全4冊 像を撃つ/水晶の精神/ライオンと一角獣/鯨の腹のなかで。↓AIさんが教えてくれました↓【本の概要】本書は、現代の洋菓子技術を網羅した専門書です。プレミアムカタログギフト THE GIFT 新品 10800円コース 米。著者W.J.ファンズによる詳細な解説が特徴で、洋菓子の基本から応用技術まで幅広くカバーしています。富井の直前講習古文文学史&常識混乱254+52。【監修者の紹介】辻静雄氏の監修により、実践的かつ信頼性の高い情報が提供されています。小田全宏フルート作品集 夢の光。洋菓子作りを学ぶ上での必携書です。剣持刀也 虚空教典 KADOKAWA限定版 にじさんじ。【翻訳の質】翻訳を担当した小野村正敏氏による日本語訳は、原書の内容を忠実に再現しており、読みやすさにも配慮されています。【良品】病気が治る人の予祝思考! 前祝いの健康術。- タイトル: 現代洋菓子全書- 著者: W.J.ファンズ- 監修: 辻静雄- 翻訳: 小野村正敏- 出版社: 三洋出版貿易株式会社- 言語: 日本語- ジャンル: 洋菓子☆私には勿体ないので、必要な方に引き継いで頂けると嬉しいです☆
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:2~3日で発送

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